Circuit New York, tout sur la gastronomie new-yorkaise

Circuit New York, tout sur la gastronomie new-yorkaise

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New York est ce qu’on pourrait appeler un véritable carrefour de la gastronomie. La ville prône le mélange des cultures et cela se ressent dans sa variété culinaire. Voici un petit tour d’horizon des grandes spécialités de la Big Apple pour un circuit New York qui vous mettra en appétit !

New York et sa viande de bœuf

La métropole géante est connue pour sa viande de bœuf de premier choix. Deux morceaux sont incontournables, vous pourrez les déguster dans une des nombreuses steakhouses, à savoir le Prime Rib ou le Sirloin Steak. Voici quelques bonnes adresses :

Circuit New York Gastronomique, le siloin steak

Circuit New York gastronomique, le sirloin steak

  • Club A Steakhouse
    240 E 58th Street, New York, NY 10022 (Manhattan)
  • Del Frisco’s Double Eagle Steak House Garder
    1221 6th Ave, New York, NY 10020-1001
  • DeStefano’s Steak House (il existe plusieurs restaurants au quatre coins de la ville)

L’incontournable hamburger

Bien entendu, impossible de faire l’impasse sur un bon burger pour votre circuit New York, après tout vous êtes aux States ! Cependant, oubliez les chaînes de fast food internationales, les meilleurs burgers sont ailleurs ! Je vous recommande :

Circuit New York Gastronomique, le hamburger, DanielPenfield  licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported

Circuit New York gastronomique, le hamburger, DanielPenfield licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported

  • Shake Shack
    691 8th Avenue, New York, NY 10036
    (vous le trouverez sur beaucoup de blogs de voyageurs qui n’en font que des compliments, un des meilleurs restaurants de burgers de la ville)
  • Five Guys (vous en trouverez plusieurs en ville, des burgers minute délicieux et personnalisables avec un large choix d’ingrédients)
  • 4food
    286 Madison Ave New York, NY 10017, États-Unis
    (le fast food futuriste, vous pourrez commander via des iPads et les ingrédients sont bio !)

Le fameux cheesecake new-yorkais

Vous connaissez forcément ce délicieux gâteau à la texture fraîche et légère au fromage frais, légèrement vanillé ou citronnée sur un fond de biscuit. Le cheesecake new-yorkais doit sa saveur particulière au fromage utilisé qui n’est autre que du Philadelphia, une marque déposée et brevetée depuis 1872, apparue sur notre territoire français que très tard. Impossible de rater le cheesecake lors de votre circuit New York, ce serait un sacrilège gastronomique ! Voici quelques bonnes adresses :

Circuit New York Gastronomique, le cheesecake, sanctumsolitude licensed under the Creative Commons

Circuit New York gastronomique, le cheesecake, sanctumsolitude licensed under the Creative Commons Attribution 2.0 Generic

  • Eileen’s Special Cheesecake
    17 Cleveland Pl New York, NY 10012
  • Lady M Cake Boutique
    41 East 78th Street
  • Two Little Red Hens
    1652 Second Avenue
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